Guiso preparacion

cómo cocinar estofado local

Por guiso de tomate, me refiero al guiso utilizado para preparar las recetas nigerianas de Jollof Rice: Arroz Jollof, Arroz con Coco, Arroz y Alubias, etc. Este guiso de tomate también es la base del guiso nigeriano de carne y pollo. Siempre preparo una gran cantidad de este guiso de tomate y lo guardo en el congelador. Esto hace que cocinar mi arroz Jollof nigeriano, los espaguetis sorpresa y otras comidas en las que utilizo el guiso de tomate sea muy fácil.

Tenga en cuenta que este guiso de tomate no tiene ningún condimento ni otros ingredientes porque es sólo una base. Si ves mis vídeos de Arroz Jollof Nigeriano, Arroz de Coco Nigeriano y mi Sorpresa de Espaguetis Nigerianos, este es el guiso de tomate que añadí mientras cocinaba esas comidas.

Añade carne de vacuno/pollo o ambos, tomillo, curry, Knorr, sal y pimienta al Guiso de Tomate para obtener el Guiso de Carne y Pollo que se utiliza para comer arroz blanco hervido. Para la receta de cómo prepararlo, visite esta página: Cómo cocinar estofado de carne y pollo nigeriano

Para utilizarlo, sáquelo del congelador y déjelo descongelar a temperatura ambiente y utilícelo en su Arroz Jollof Nigeriano, Arroz de Coco Nigeriano, Arroz y Frijoles Nigerianos, Espaguetis Sorpresa. Añada pimienta, condimentos, pollo, ternera, pescado, pavo, etc. para obtener el estofado de ternera y pollo nigeriano que se utiliza para comer el arroz blanco hervido nigeriano y otros alimentos básicos nigerianos.

cómo hacer un guiso perfecto

Gracias por la receta, parece que eres muy bueno en lo que haces. Llevo tres meses visitando tu página y debo confesar que eres la mejor cocinera de Nigeria. Gracias por ayudarme, mi comida acaba de mejorar (según mi marido), gracias a su sitio y a sus correos electrónicos. Joyce C

Por favor, necesito saber si puedo añadir jengibre al guiso de tomate, mi médico me recomendó jengibre para mejorar mi salud y he estado añadiendo jengibre a prácticamente todos los alimentos que como y quiero saber si también puedo incluir jengibre al hacer el guiso nigeriano. Gracias

Hola Miar, no me gustan mucho las conservas. Si quieres el mejor de los guisos de tomate debes usar sólo tomates frescos o una mezcla de ambos. Chumy, para responder a tu pregunta, puedes añadir jengibre si quieres, yo lo uso de vez en cuando. ¡También sabe bien! Lol

Hola a todos, este es el secreto para hacer un guiso de tomate sin ese sabor agrio. Lavar y exprimir un poco las semillas de los tomates o simplemente cortarlos por la mitad, ponerlos en una olla, tapar y hervir durante al menos 10 minutos o hasta que los veas hervir y se hayan reducido a su tamaño fresco original, bajar y escurrir en un colador, licuar y freír y el sabor que obtendrás te llevará al cielo. Otro método es: licuar los tomates como de costumbre, verterlos en una olla y espolvorear 2 pizcas de sal y bajarlos tan pronto como empiecen a hervir (este método separa el agua de los tomates), verter el puré en un colador, escurrirlo y freírlo, y tendrá buena suerte.

cómo preparar estofado con tomates frescos

Por guiso con tomate, me refiero al guiso que se utiliza para preparar las recetas nigerianas de Jollof Rice: Arroz Jollof, Arroz con Coco, Arroz con Frijoles, etc. Este guiso de tomate también es la base del guiso nigeriano de carne y pollo. Siempre preparo una gran cantidad de este guiso de tomate y lo guardo en el congelador. Esto hace que cocinar mi arroz Jollof nigeriano, los espaguetis sorpresa y otras comidas en las que utilizo el guiso de tomate sea muy fácil.

cómo hacer un guiso sencillo

Gracias por la receta, parece que eres muy bueno en lo que haces. Llevo tres meses visitando tu sitio y debo confesar que eres la mejor cocinera de Nigeria. Gracias por ayudarme, mi comida acaba de mejorar (según mi marido), gracias a su sitio y a sus correos electrónicos. Joyce C