El toro bravo es una raza

Ganado de carne

El toro de lidia español (Toro Bravo, toro de lidia, toro lidiado, ganado bravo, Touro de Lide) es una población bovina ibérica heterogénea[1] que se cría exclusivamente en libertad en fincas extensas de España, Portugal, Francia y países latinoamericanos donde se organizan corridas de toros. Los toros de lidia se seleccionan principalmente por una determinada combinación de agresividad, energía, fuerza y resistencia. Durante la cría, para preservar sus características naturales, los toros rara vez se encuentran con seres humanos y, si lo hacen, nunca a pie.

La agresividad del toro se ha mantenido (o aumentado, véase más arriba) mediante la cría selectiva y ha llegado a ser popular entre los pueblos de España y Portugal y las partes de América Latina donde arraigó durante el dominio colonial, así como en partes del sur de Francia, donde la tauromaquia se extendió durante el siglo XIX.

En mayo de 2010, científicos españoles clonaron la raza por primera vez. El ternero, llamado Got, que significa “cristal” en valenciano, se clonó a partir de un toro llamado Vasito y se implantó en una madre anfitriona frisona[3].

Aberdeen angus

Crédito de la foto: SHARKLas corridas de toros son un espectáculo tradicional de América Latina en el que los toros criados para la lidia son torturados por hombres armados a caballo y luego asesinados por un matador. El toro, hambriento, golpeado, aislado y drogado antes de la “pelea”, queda tan debilitado que no puede defenderse. Después de ser apuñalado, alanceado y arponeado, se mata al sufrido animal.

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Los toros son, por lo general, animales tranquilos y pacíficos que sólo se comportan de forma violenta cuando se defienden a sí mismos o a su territorio. Por esta razón, los toros deben ser criados expresamente para la tauromaquia. Se les cría para que sean lentos, sencillos y predecibles; en otras palabras, fáciles de sacrificar. Algunos toros se crían incluso para que devuelvan al torero la tortura que les inflige, dando así la impresión errónea de que el animal está librando una batalla justa.

Los pesos pesados Foto: SHARKse atan al cuello del toro durante semanas antes de la pelea para debilitarlo. Los trabajadores le frotan petróleo en los ojos para oscurecer su visión y golpean repetidamente los riñones del toro. Le dan tranquilizantes, laxantes y drogas que inducen la parálisis o un estado de hipnosis. Alimentan al toro con una gran cantidad de sal para que beba cantidades excesivas de agua, se hinche y, en consecuencia, se vuelva lento. La gran mayoría de los toros son obligados a someterse al afeitado, el corte o limado de los cuernos. Se corta parte de los cuernos del toro para que no pueda empujar bien a su oponente. Mientras tanto, el torero practica sus técnicas con vaquillas de poco peso. Durante las horas previas a la corrida, el toro es mantenido en una celda de aislamiento diminuta y oscura. No se le da comida ni agua. Confuso y ansioso, el toro echa de menos la compañía de su manada. Justo antes de entrar en la plaza de toros, se le arponea, haciéndole sangrar, y se le suelta a la luz del ruedo.

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Tamaño del toro de lidia español

El toro de lidia es una raza especial muy diferente del toro doméstico. Hemingway describe con claridad los detalles técnicos de la fisiología y el comportamiento de los toros de lidia . Una vez más demuestra su amplio y profundo conocimiento de la tauromaquia. Su libro “La muerte en la tarde” es muy recomendable para quienes vayan a asistir a una corrida de toros por primera vez, pero también para quien ya haya asistido a alguna de ellas, con el fin de profundizar y comprender mejor el mundo del toreo. Pocos escritores han escrito tan a fondo sobre las corridas de toros como lo hizo Hemingway

“El toro de lidia es al toro doméstico como el lobo al perro. Un toro doméstico puede ser de mal carácter y vicioso como un perro puede ser mezquino y peligroso, pero nunca tendrá la velocidad, la calidad de los músculos y los tendones y la complexión peculiar del toro de lidia como tampoco el perro tendrá los tendones del lobo, su astucia y su anchura de mandíbula. Los toros de lidia son animales salvajes. Se crían a partir de una cepa que desciende directamente de los toros salvajes que corrían por la Península y se crían en ranchos con miles de acres de pradera donde viven como animales libres. Los contactos con los hombres de los toros que van a salir al ruedo se mantienen en el mínimo absoluto.

El mayor toro de lidia español

Participe en un emocionante y fascinante viaje que gira en torno al arte de la tauromaquia y le permite conocer a fondo este arte. Con visitas exclusivas a los ranchos y fincas donde se crían los toros de lidia, también podrá disfrutar de otras experiencias relacionadas con la corrida.

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Su viaje de descubrimiento, que comienza en Madrid, le descubrirá la capital taurina del mundo: la plaza de toros de Las Ventas, su museo, su escuela y sus toreros, y una visita privada para ver una colección de trajes de luces, el atuendo tradicional de los toreros. Esta colección de trajes únicos, donde cada puntada bordada está cargada de historia, pertenece a un legendario sastre de trajes de luces que tiene mil historias fascinantes que contar.

En una visita a una exclusiva ganadería cercana a Madrid, converse con el ganadero, los toreros de la ganadería y, en sus seguras manos, conozca el recinto donde se mide la bravura de los novillos, los corrales, así como las dehesas donde los toros andan libres.