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Menzel hungry planet
el hombre comiendo bichos: el arte y la ciencia
El fotógrafo estadounidense Peter Menzel y la periodista Faith D’Aluisio han documentado el comportamiento humano más básico -nuestros hábitos alimenticios- en su proyecto “Hungry Planet”. Lee las instrucciones sobre cómo llevar el debate al aula y cómo trabajar con tu propio patrón de consumo.
El fotógrafo estadounidense Peter Menzel y la periodista Faith D’Aluisio han documentado el comportamiento humano más básico -nuestros hábitos alimenticios- en su proyecto “Hungry Planet”. El proyecto retrata lo que come una familia media en diferentes países en una semana, y cuánto cuesta.
– Haz un diario de tu patrón de consumo. Haz una documentación fotográfica -por ejemplo, haz fotos de los alimentos que comes cada día- y al final de la semana combínala para hacer un póster (físico o digital) y preséntalo para la clase.
fotos de hungry planet
Dos Américas, un sistema alimentario mundialLas fotos de lo que come una familia estadounidense y otra ecuatoriana retratadas en el proyecto fotográfico Hungry Planet muestran fuertes contrastes en los estilos de vida y los sistemas alimentarios de esos países. En primer lugar, la familia ecuatoriana vive en una aldea rural tradicional en las montañas, en una casa con techo de paja y paredes de adobe…Read More “El hambre como fracaso de la decencia humanaLa galería Hungry Planet de Peter Menziel sintetiza la cultura en torno a la comida y la vida familiar de una manera que las propias palabras normalmente no logran. Por un lado, la galería estadounidense debería ser una lección de exceso. Uno puede ver fácilmente la influencia masiva de la América corporativa con sólo seguir…Read More “Perspectivas de un planeta hambriento
Nuestro mundo está lleno de varias culturas y cada una de ellas tiene una cocina que es representativa de sus normas, comportamientos y otras características que marcan la forma de consumir alimentos. En mi trabajo, comparé la comida de una familia estadounidense y la de una…Read More “Alimentos procesados para un planeta hambrientoEn Hungry Planet: Lo que el mundo come, Peter Menzel capta los efectos de nuestro mundo cambiante de una forma que las palabras no pueden. A lo largo de la colección de fotografías aparecen patrones culturales y económicos significativos. La industrialización, la globalización y el comercio internacional siguen influyendo en la cultura, las prácticas alimentarias, la salud y los comportamientos de consumo a nivel local…Read More “Planeta hambriento – Australia y ChadTras comparar familias de Chad y Australia, descubrí que los habitantes del país en desarrollo de Chad “se mueren de hambre porque las estructuras políticas que defendían los medios de vida rurales y el acceso a los recursos y los mercados y, por tanto, los derechos e ingresos, están siendo sistemáticamente desmanteladas por los programas de ajuste estructural, impulsados por…Read More “Planeta hambriento
planeta hambriento: lo que come el mundo en imágenes
Todos nos hemos preguntado alguna vez qué es lo que come la gente de todo el mundo cada día. ¿Cuáles son los alimentos tradicionales en la India? ¿Qué hay de postre en Cuba? ¿Qué desayuna la gente en el Chad? ¿Y en Noruega, Gran Bretaña y México? Es muy interesante saber lo que la gente come tradicionalmente en muchos países diferentes, cómo cocinan y almacenan sus comidas, y cuánto gastan para comprar todo lo que necesitan para alimentar a sus familias.
El fotógrafo estadounidense Peter Menzel y la escritora Faith D’Aluisio también se hicieron estas preguntas y, finalmente, decidieron encontrar respuestas a ellas. Según Time, viajaron por todo el mundo para ver qué comen las familias medias en una semana y cuánto les cuesta. Vieron a una familia de refugiados en Chad que gasta un poco más de un dólar en su menú semanal. Luego hay una familia de Noruega que gasta más de 700 dólares. Vieron a las familias que comen arroz y verduras y a las que les gusta el pescado y la carne. También se dieron cuenta de cómo afecta el medio ambiente a los alimentos que comemos y su coste. Los resultados de su extensa investigación se describieron en el libro Hungry Planet: Lo que el mundo come.
las mujeres en el mundo material
El fotógrafo estadounidense Peter Menzel y la escritora Faith D’Aluisio han viajado por todo el mundo documentando el comportamiento humano más básico: lo que comemos. Su proyecto, “Hungry Planet”, muestra todo lo que una familia media consume en una semana y lo que cuesta. La pareja publicó su libro “Hungry Planet: What the World Eats” en 2005, en el que muestran las comidas de 24 países. La familia Ayme, de Tingo (Ecuador), fue fotografiada con un montón de verduras. La familia Natomo de Kouakourou, en el centro-sur de Malí, se retrató en el tejado de su casa con sacos de cereales. Y entre los alimentos preferidos de la familia Madsen de Groenlandia figuraban el oso polar y la piel de un narval, o ballena dentada de tamaño medio. En 2013 y 2014, sus retratos del “Planeta Hambriento” fueron expuestos por el Centro Nobel de la Paz para ofrecer a los espectadores un vistazo a las cocinas de Noruega a Kuwait y de China a México, y para concienciar sobre cómo los entornos y las culturas influyen en el coste y las calorías de las cenas del mundo.
