Cuantos frutos secos hay que comer al dia

Cuántos frutos secos comer en un día para perder peso

Gordon Kerr ha trabajado en el sector de la salud durante los últimos 15 años. Es diplomado en Ciencias de la Alimentación y Nutrición por la CSNN, Escuela Canadiense de Nutrición Natural, de Vancouver. Con su pasión por un estilo de vida saludable y el deseo de ayudar a otros a beneficiarse de una nutrición adecuada y de los remedios naturales, Gordon aceptó el puesto internacional con la Alimentación y Nutrición Regional del CARICOM en el Caribe y se trasladó a Barbados. Además de educar a la población desnutrida de la región, Gordon formuló planes dietéticos para ayudar a controlar las afecciones médicas, incluidas las enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición, como la diabetes y la hipertensión. Ahora, jubilado, Gord disfruta de una vida tranquila en una pequeña isla del Golfo de la Columbia Británica.

Comer una variedad de frutos secos proporciona muchas vitaminas y minerales saludables, fibra, carbohidratos y proteínas. Aunque es posible cumplir algunas de las recomendaciones dietéticas comiendo sólo frutos secos, hay muchos nutrientes esenciales de los que se carecería. Además, consumir una cantidad elevada de frutos secos podría suponer un consumo excesivo de calorías.

Beneficios de comer frutos secos por la noche

ResumenCiertos patrones dietéticos, en los que las frutas y los frutos secos ocupan un lugar destacado, reducen el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, el consumo de fruta estimado históricamente en EE.UU. ha sido inferior a las recomendaciones. La ingesta de frutos secos es aún más baja, ya que solo un 6,9 % de la población adulta declara consumirlos. El Comité Asesor de las Guías Alimentarias de 2015 identificó una brecha entre la ingesta recomendada de frutas y verduras y la cantidad que consume la población. Un número aún menor de estadounidenses consume frutos secos, que son un alimento denso en nutrientes, rico en compuestos bioactivos y ácidos grasos saludables. El consumo de frutas y frutos secos se ha asociado a la reducción del riesgo de enfermedades cardiometabólicas. Se calcula que entre el 5,5% y el 8,4% de los adultos estadounidenses consumen frutos secos y/o mantequilla de frutos secos. Esta revisión examina el potencial del emparejamiento de frutos secos para reducir los factores de riesgo cardiometabólico y se centra en los datos emergentes sobre las pasas y los pistachos como representantes de cada categoría de alimentos. Los datos sugieren que aumentar el consumo de ambos podría ayudar a mejorar el estado nutricional de los estadounidenses y a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Qué ocurre si se comen demasiados frutos secos

Los beneficios de los frutos secos pueden ayudar a mejorar nuestra salud y a prevenir algunas enfermedades cuando se incluyen regularmente en los hábitos alimentarios. Debido a su interesante perfil nutricional, algunos estudios han evaluado el impacto que tienen los frutos secos en la salud y han observado una asociación inversa entre la frecuencia de consumo de frutos secos y las enfermedades cardiovasculares (ECV), la diabetes tipo 2 y el peso corporal.

Además, los frutos secos tradicionales también aportan nutrientes esenciales, como fibra y potasio, y una amplia gama de fitoquímicos que se han relacionado con la promoción de la salud y la capacidad antioxidante. Tanto los frutos secos como las frutas desecadas pueden consumirse como tentempié, encima de los cereales, en el yogur, las ensaladas y la pasta, y pueden aportarnos algunos beneficios importantes para la salud.

Los estudios científicos han demostrado claramente que el consumo de frutos secos tiene un efecto reductor del colesterol en el contexto de una dieta saludable. La ECV es la primera causa de muerte en el mundo. Según la Sociedad Internacional de Hipertensión (ISH), la presión arterial alta (hipertensión) es el principal factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares y se espera que su prevalencia aumente considerablemente en los próximos años. De hecho, se prevé que la hipertensión aumente hasta los 1.560 millones de personas en todo el mundo en 2025. Los frutos secos son bajos en sodio, lo que se ha relacionado con un menor riesgo de hipertensión en algunos estudios. En un artículo científico de 2009, los investigadores observaron que el consumo de frutos secos se asociaba a un menor riesgo de hipertensión.

Cuántos frutos secos hay que comer al día para la musculación

Las frutas secas son un ingrediente ideal para todo tipo de platos, desde las gachas de avena hasta los tajines y los guisos. Hemos pedido a la nutricionista Nicola Shubrook que nos explique las diferencias nutricionales entre la fruta seca y la fresca, así como sus principales consejos para incorporar los productos secos a una dieta equilibrada.

Las pasas y las uvas, por ejemplo, contienen cantidades similares de proteínas y grasas entre sí. Las pasas contienen unos 3 g de proteínas y 1 g de grasa, mientras que las uvas contienen alrededor de 1 g de proteínas y una grasa insignificante por cada 100 g. La principal diferencia está en su contenido de carbohidratos, que son todos azúcares naturales. Las pasas contienen 62 g de hidratos de carbono por 100 g, mientras que las uvas sólo contienen 16 g por 100 g.

Sin embargo, las pasas también contienen más fibra, casi 3 g por 100 g, en comparación con las uvas, que contienen aproximadamente 1 g por 100 g.  La fibra es importante para favorecer una digestión saludable y puede prevenir las enfermedades del corazón, pero también ayuda a ralentizar la digestión y la absorción de algunos de los azúcares naturales.

Como la fruta deshidratada contiene menos agua y, por lo tanto, es una fuente más concentrada de nutrientes, tiende a ser más alta en la mayoría de las vitaminas y minerales por 100g en comparación con sus homólogos frescos. También es significativamente más alta en calorías por 100g.