Pollo con salsa de cacahuetes

Pollo chino con salsa de cacahuetes

Esta es una receta de pollo tan sencilla y sabrosa. Esta salsa de cacahuetes, rápida y fácil, añade mucho sabor al pollo a la parrilla con un mínimo de esfuerzo. Sírvelo con verduras al vapor y arroz para una inspirada cena entre semana que disfrutará toda la familia.

Muy buena, pero hice algunos cambios. Añadí unas 2 cucharadas de zumo de lima, que recomiendo encarecidamente. Utilicé aproximadamente la mitad del azúcar, y me pareció que tenía el dulzor adecuado. También usé un poco menos de agua, probablemente alrededor de 1/2 taza. Tan fácil y muy rápido, definitivamente vamos a hacer esto de nuevo. Lo servimos con arroz integral y brócoli salteado. A los niños también les encantó.

1. La salsa se separaba continuamente mientras se cocinaba, por mucho que la batiera. La presentación no era buena. Utilicé mantequilla de cacahuete natural, así que ese pudo ser el problema, pero también puede que añadiera los líquidos demasiado rápido.

La próxima vez calentaré la mantequilla de cacahuete más despacio, usaré una sartén más grande y añadiré los líquidos más despacio, pero no sé si hice algo mal esta vez. En cualquier caso, el sabor era estupendo, así que definitivamente volverá a nuestra cocina.

Pollo con salsa de cacahuete picante

Pinchos de pollo tailandés satay con salsa de cacahuete tailandesa: ¡el estándar de oro de la auténtica comida tailandesa! Pollo marinado con salsa de cacahuetes que está tan bueno que todo el mundo le pedirá la receta – ¡y se asombrará de lo FÁCIL que es!

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La pasta de curry rojo tailandés es un “ingrediente secreto” tanto en el marinado como en la salsa. Sólo necesitas unas 2,5 cucharadas, que no parece mucho, pero no queremos que esto sepa a curry rojo. Sólo lo utilizamos como potenciador del sabor.

Aunque la mantequilla de cacahuete comercial para untar está bien, si quieres una auténtica salsa de cacahuete tailandesa que esté a la altura de tu restaurante tailandés favorito, utiliza mantequilla de cacahuete pura.  La encontrará en la sección de alimentos saludables de la mayoría de los supermercados hoy en día.

El satay de pollo tailandés es un entrante muy popular en los menús de los restaurantes tailandeses, junto con los pasteles de pescado tailandeses. Pero también es ideal como plato principal. Acompáñelo con arroz jazmín al vapor, o con un esponjoso arroz de coco asiático (¡es increíble!). O bien, ¡acompáñalo con arroz frito tailandés o arroz frito con piña!

Si quieres ir a por todas con un banquete tailandés casero, sirve este Satay de pollo como entrante con Stir Fry tailandés de chile y albahaca, un curry (curry Massaman, curry verde o curry rojo) con arroz de coco como plato principal. ¡O Pad See Ew! ~ Nagi x

Receta de pollo al horno con salsa de cacahuetes

Pinchos de pollo tailandés satay con salsa de cacahuete tailandesa: ¡el estándar de oro de la auténtica comida tailandesa! Pollo marinado con salsa de cacahuetes que está tan bueno que todo el mundo le pedirá la receta – ¡y se asombrará de lo FÁCIL que es!

La pasta de curry rojo tailandés es un “ingrediente secreto” tanto en el marinado como en la salsa. Sólo necesitas unas 2,5 cucharadas, que no parece mucho, pero no queremos que esto sepa a curry rojo. Sólo lo utilizamos como potenciador del sabor.

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Aunque la mantequilla de cacahuete comercial para untar está bien, si quieres una auténtica salsa de cacahuete tailandesa que esté a la altura de tu restaurante tailandés favorito, utiliza mantequilla de cacahuete pura.  La encontrará en la sección de alimentos saludables de la mayoría de los supermercados hoy en día.

El satay de pollo tailandés es un entrante muy popular en los menús de los restaurantes tailandeses, junto con los pasteles de pescado tailandeses. Pero también es ideal como plato principal. Acompáñelo con arroz jazmín al vapor, o con un esponjoso arroz de coco asiático (¡es increíble!). O bien, ¡acompáñalo con arroz frito tailandés o arroz frito con piña!

Si quieres ir a por todas con un banquete tailandés casero, sirve este Satay de pollo como entrante con Stir Fry tailandés de chile y albahaca, un curry (curry Massaman, curry verde o curry rojo) con arroz de coco como plato principal. ¡O Pad See Ew! ~ Nagi x

Pollo frito con salsa de cacahuetes

Esta es una receta de pollo tan sencilla y sabrosa. Esta salsa de cacahuetes, rápida y fácil, añade mucho sabor al pollo asado con un mínimo de esfuerzo. Sírvelo con verduras al vapor y arroz para una inspirada cena entre semana que disfrutará toda la familia.

Muy buena, pero hice algunos cambios. Añadí unas 2 cucharadas de zumo de lima, que recomiendo encarecidamente. Utilicé aproximadamente la mitad del azúcar, y me pareció que tenía el dulzor adecuado. También usé un poco menos de agua, probablemente alrededor de 1/2 taza. Tan fácil y muy rápido, definitivamente vamos a hacer esto de nuevo. Lo servimos con arroz integral y brócoli salteado. A los niños también les encantó.

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1. La salsa se separaba continuamente mientras se cocinaba, por mucho que la batiera. La presentación no era buena. Utilicé mantequilla de cacahuete natural, así que ese pudo ser el problema, pero también puede que añadiera los líquidos demasiado rápido.

La próxima vez calentaré la mantequilla de cacahuete más lentamente, utilizaré una sartén más grande y añadiré los líquidos más despacio, pero no sé si esta vez hice algo mal. En cualquier caso, el sabor era estupendo, así que definitivamente volverá a nuestra cocina.