Batidos de proteinas para aumentar masa muscular

El festín muscular definitivo…

Si quieres ganar músculo, vas al gimnasio 4 o 5 veces a la semana, probablemente levantando pesos pesados, seguido de un enorme batido de proteínas. Te alimentas de alimentos como las claras de huevo y la pechuga de pollo sin piel en las comidas y los tentempiés.

Al mismo tiempo, los adultos inactivos pierden entre un 3 y un 8% de masa muscular cada década. Junto con la pérdida de músculo viene una disminución de la tasa metabólica en reposo y la acumulación de grasa. El resultado: Se pierde músculo y se gana grasa.

Pero ese destino no es inevitable. Se puede revertir ese deterioro con el entrenamiento de resistencia. Los estudios muestran que incluso entre las mujeres mayores con obesidad sarcopénica (baja masa muscular y baja fuerza muscular o bajo rendimiento físico junto con la obesidad), 16 semanas de entrenamiento de resistencia mejoraron la pérdida de peso, la fuerza muscular y la capacidad funcional.

Cada persona tiene requisitos diferentes para optimizar la ganancia de músculo, y considere la posibilidad de discutir estrategias adicionales con su profesional de la salud. Al mismo tiempo, estas cuatro estrategias proporcionan una base sólida para ganar músculo y adelgazar, y (lo que es igual de importante) mantener esas ganancias musculares y pérdidas de grasa.

La revolución del suero de leche de musclesport…

La proteína de suero de leche se ha propuesto como una fuente de proteínas óptima para apoyar la acumulación de masa muscular en los seres humanos.1,2 En comparación con otras fuentes de proteínas, la proteína de suero de leche tiene una mayor biodisponibilidad, solubilidad y concentración de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), en particular la leucina.3 Los resultados de meta-análisis bien realizados de ensayos controlados aleatorios apoyan el efecto de la combinación de suplementos de proteína de suero de leche con el entrenamiento de resistencia para optimizar la acumulación de masa muscular en individuos entrenados2 y no entrenados4,5. Además, un meta-análisis más completo (49 estudios con 1863 participantes) realizado por Morton et al6 apoya el efecto de la suplementación proteica para aumentar la acumulación de masa libre de grasa en un 27% (~0,3 kg) de media cuando se combina con programas de entrenamiento de resistencia que duran ~6 semanas. Esta cifra es menor que los 0,7 kg notificados por Cermak et al4 o los 1,3 kg determinados por Naclerio y Larumbe-Zabala.2 No obstante, las mejoras notificadas por Cermak et al4 y Morton et al6 fueron el resultado de un análisis general, en el que se combinaron participantes entrenados y no entrenados, jóvenes y mayores. Cuando los datos de estos dos estudios se analizan utilizando subgrupos diferenciados por el estado de entrenamiento, el impacto de la suplementación proteica en la ganancia de masa magra aumentó en +1,05 kg6 y +0,98 kg.4 Estos resultados son muy similares a los comunicados por Naclerio y Larumbe-Zabala2, que sólo utilizaron individuos jóvenes entrenados en resistencia.

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Si te gustan los polvos de proteína de suero, este polvo estelar cargado de omega-3, prebióticos y probióticos, se lleva nuestro voto. Disponible en chocolate y vainilla, sabe muy bien sólo con agua, pero también puedes añadirlo a tu receta de batido favorita.

Otro producto destacado de suero de leche, esta mezcla de proteína de suero y caseína cuenta con 25 gramos de proteína por porción y está certificada por Informed Sport, lo que significa que cada lote se somete a pruebas para garantizar la calidad. Es muy fácil de mezclar y viene en una amplia gama de sabores que van desde el rollo de canela a la tarta de manzana, para arrancar.

Si quiere mejorar la salud de sus articulaciones (sí, levantadores de pesas, nos dirigimos a ustedes), la adición de colágeno a su proteína en polvo puede ser una gran opción. Este producto, certificado por la NSF para el deporte, contiene 14 gramos de proteína por ración y está endulzado con extracto de fruta de monje, lo que supone menos de 1 gramo de azúcar por ración.

Otra elección a base de plantas, nos gusta que este polvo tenga una versión 50+ para adultos de 50 años o más, para ayudar a mantener la masa muscular magra. Todas las proteínas en polvo de Ritual han sido probadas por terceros, no son transgénicas, son totalmente veganas y no contienen sabores artificiales ni rellenos sintéticos. Cada mezcla (también hay una opción de embarazo y posparto para las mujeres) contiene 20 gramos de proteína por porción.

Suero de leche

Esta revisión proporciona un análisis sistemático y exhaustivo de la literatura que puso a prueba la hipótesis de que los suplementos proteicos aceleran el aumento de la masa muscular y la fuerza, lo que resulta en mejoras en la potencia aeróbica y anaeróbica. Se crearon declaraciones de evidencia basadas en una taxonomía de fuerza de recomendación aceptada.

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Se incluyeron en esta revisión los estudios que reclutaron adultos sanos de entre 18 y 50 años de edad y que evaluaron los efectos de los suplementos proteicos solos o en combinación con carbohidratos sobre una métrica de rendimiento (por ejemplo, una repetición máxima o fuerza muscular isométrica o isocinética), métricas de composición corporal o medidas de potencia aeróbica o anaeróbica. La búsqueda bibliográfica identificó 32 artículos que incorporaban métricas de prueba que trataban exclusivamente de los cambios en la masa y la fuerza muscular, 5 artículos que implementaban un entrenamiento combinado de resistencia y aeróbico o que seguían a los participantes durante sus programas de entrenamiento deportivo normal, y 1 artículo que evaluaba los cambios en las enzimas oxidativas musculares y la potencia aeróbica máxima.