Contenidos
Deficiencia de vitamina c
Tratamiento de la deficiencia de vitamina c
Merck and Co., Inc. con sede en Kenilworth, NJ, EE.UU. (conocida como MSD fuera de EE.UU. y Canadá) es un líder mundial de la salud que trabaja para ayudar al mundo a estar bien. Desde el desarrollo de nuevas terapias que tratan y previenen enfermedades hasta la ayuda a las personas necesitadas, estamos comprometidos con la mejora de la salud y el bienestar en todo el mundo. El Manual se publicó por primera vez en 1899 como un servicio a la comunidad. El legado de este gran recurso continúa como el Manual de MSD fuera de los Estados Unidos y Canadá. Obtenga más información sobre nuestro compromiso con el conocimiento médico mundial.
Síntomas de la carencia de vitamina c
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo mantiene una pequeña reserva de estas vitaminas, hay que tomarlas regularmente para evitar su escasez en el organismo.Función
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo. Se utiliza para:La vitamina C es uno de los muchos antioxidantes. Los antioxidantes son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.El cuerpo no es capaz de producir vitamina C por sí mismo. El cuerpo no es capaz de fabricar vitamina C por sí mismo y no la almacena, por lo que es importante incluir en la dieta diaria muchos alimentos que la contengan.Durante muchos años, la vitamina C ha sido un remedio casero muy popular para el resfriado común.Fuentes alimentarias
Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. Las frutas con mayores fuentes de vitamina C son las siguientes:Las verduras con mayores fuentes de vitamina C son las siguientes:Algunos cereales y otros alimentos y bebidas están enriquecidos con vitamina C. Fortificado significa que se ha añadido una vitamina o un mineral al alimento. Las mejores fuentes de vitamina C son las frutas y verduras crudas o sin cocinar. Cocinar los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un largo periodo de tiempo puede reducir su contenido en vitamina C. La cocción en el microondas o al vapor de los alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por cocción. La exposición a la luz también puede reducir el contenido de vitamina C. Elija el zumo de naranja que se vende en un cartón en lugar de en una botella transparente. Efectos secundarios
Lista de enfermedades por carencia de vitamina c
El escorbuto es una enfermedad derivada de la falta de vitamina C (ácido ascórbico).[1] Los primeros síntomas de la carencia incluyen debilidad, sensación de cansancio y dolor en brazos y piernas.[1][2] Sin tratamiento, puede producirse una disminución de los glóbulos rojos, enfermedad de las encías, cambios en el cabello y hemorragias en la piel.[1][3] A medida que el escorbuto se agrava puede haber una mala cicatrización de las heridas, cambios de personalidad y, finalmente, la muerte por infección o hemorragia.[2]
Se necesita al menos un mes de poca o ninguna vitamina C en la dieta antes de que aparezcan los síntomas[1][2] En los tiempos modernos, el escorbuto se da con mayor frecuencia en personas con trastornos mentales, hábitos alimenticios inusuales, alcoholismo y personas mayores que viven solas[2] Otros factores de riesgo son la malabsorción intestinal y la diálisis. [Mientras que muchos animales producen su propia vitamina C, los seres humanos y algunos otros no lo hacen[2]. La vitamina C es necesaria para fabricar los componentes básicos del colágeno[2]. El diagnóstico suele basarse en los signos físicos, las radiografías y la mejora después del tratamiento[2].
El tratamiento consiste en tomar suplementos de vitamina C por vía oral[1]. La mejoría suele comenzar en unos días y la recuperación completa en unas semanas[2]. Las fuentes de vitamina C en la dieta incluyen los cítricos y una serie de verduras (como los pimientos rojos, el brócoli y los tomates)[2] La cocción suele disminuir la vitamina C en los alimentos[2].
Fotos de enfermedades por deficiencia de vitamina c
La tiamina, vitamina B1, está ampliamente disponible en los alimentos comunes. Esta vitamina es esencial para el metabolismo de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas, así como para el funcionamiento normal de los nervios y el corazón. ¿Cuál de las siguientes NO es una causa potencial de deficiencia de tiamina?
La tiamina, vitamina B1, está ampliamente disponible en los alimentos comunes. Esta vitamina es esencial para el metabolismo de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas, así como para el funcionamiento normal de los nervios y el corazón. ¿Cuál de las siguientes NO es una causa potencial de deficiencia de tiamina?
Merck & Co., Inc. con sede en Kenilworth, NJ, EE.UU., es un líder mundial de la salud que trabaja para ayudar al mundo a estar bien. Desde el desarrollo de nuevas terapias que tratan y previenen enfermedades hasta la ayuda a las personas necesitadas, estamos comprometidos con la mejora de la salud y el bienestar en todo el mundo. El Manual Merck se publicó por primera vez en 1899 como un servicio a la comunidad. El legado de este gran recurso continúa como el Manual MSD fuera de Norteamérica. Conozca más sobre nuestro compromiso con el conocimiento médico global.
