Es bueno tomar te

Masala chai

Deje las tazas de plato y empiece a beber: el té es oficialmente fantástico para su salud. Pero antes de cargarte de Red Zinger, asegúrate de que tu “té” es realmente té. El verdadero té procede de una planta concreta (Camellia sinensis) y sólo incluye cuatro variedades: verde, negro, blanco y oolong. Todo lo demás (como el “té” de hierbas) es una infusión de una planta diferente y no es técnicamente té.

Pero lo que le falta al verdadero té en cuanto a variedad, lo compensa con algunos beneficios importantes para la salud. Los investigadores atribuyen las propiedades saludables del té a los polifenoles (un tipo de antioxidante) y a los fitoquímicos. Aunque la mayoría de los estudios se han centrado en los más conocidos tés verde y negro, el blanco y el oolong también aportan beneficios. Siga leyendo para saber por qué el primo pequeño del café es una maravilla para la salud.

Té de hibisco

La advertencia clave es que no está claro si el té en sí mismo es la causa de estos beneficios y, de ser así, cómo hace su magia. Los estudios intentan descartar la posibilidad de que los bebedores de té simplemente lleven un estilo de vida más saludable, pero es difícil estar seguros. Dicho esto, el té en sí mismo no parece tener efectos nocivos, salvo un caso de nerviosismo si se bebe demasiada infusión con cafeína. Encaja perfectamente con un estilo de vida saludable para el corazón.

Una advertencia importante: Una taza de té sólo contiene un par de calorías. Las bebidas de té procesadas y endulzadas con azúcar están cargadas de calorías adicionales. “Si el consumo de té verde tiene algún beneficio para la salud, probablemente se vea completamente compensado por la adición de azúcar”, afirma Sun.

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Beneficios de beber té por la mañana

Natalie Butler, RDN, L.D. es una nutricionista dietista registrada. Desde 2007, ha defendido la nutrición funcional personalizada y los cambios de estilo de vida basados en la nutrigenómica a través de su consulta privada Nutrition By Natalie.

El té parece resolver casi cualquier problema. ¿Un día estresante en el trabajo? Acurrúcate con una taza caliente. ¿Te sientes perezoso? Anímate con un matcha latte. ¿No te sientes bien? Los beneficios medicinales del té, sea cual sea su variedad, se conocen desde hace miles de años. Y ahora, la ciencia moderna respalda muchos de esos beneficios. He aquí 10 razones respaldadas por la ciencia para beber más té:

Se ha demostrado que los polifenoles del té negro, oolong y verde aumentan el gasto calórico y reducen la grasa corporal. Curiosamente, el té favorece un tipo de grasa: la grasa parda. Este tipo de grasa es más activa desde el punto de vista metabólico y contiene más mitocondrias que la grasa blanca, lo que significa que la grasa marrón puede quemar calorías y mejorar el metabolismo.En una revisión de 15 estudios, se descubrió que quienes consumían de dos a seis tazas de té verde al día durante más de 12 semanas tenían menos grasa corporal y peso corporal que quienes no lo hacían. ¿Aún no eres fan del té preparado? El extracto de té verde, una forma concentrada de té verde disponible en polvos y píldoras, también ha demostrado ser beneficioso para la pérdida de peso y para impulsar el metabolismo.

Sencha

La gente de todo el mundo ha estado bebiendo té durante miles de siglos, y por una buena razón. Numerosos estudios han demostrado que una variedad de tés puede reforzar el sistema inmunitario, combatir la inflamación e incluso prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Las investigaciones demuestran que puede ser el té más eficaz para combatir diversas formas de cáncer gracias a su alto nivel de antioxidantes. El té blanco también puede ser bueno para los dientes, ya que contiene una alta fuente de flúor, catequinas y taninos que pueden fortalecer los dientes, combatir la placa y hacerlos más resistentes al ácido y al azúcar.

Las infusiones, a veces llamadas tisanas, son muy similares a los tés blancos, pero contienen una mezcla de hierbas, especias, frutas u otras plantas además de las hojas de té. Las infusiones no contienen cafeína, por lo que son conocidas por sus propiedades calmantes.

El té verde tiene un contenido excepcional de flavonoides que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol malo y la coagulación de la sangre. Los estudios demuestran que este tipo de té también puede ayudar a reducir la presión arterial, los triglicéridos y el colesterol total.